петък, декември 31, 2010

Новогодишен кекс с вишни

- или моят новогодишен кекс по леко изменена интернетска рецепка за кекс с вишни, който може да бъде изпечен и като мъфини

1 ч.ч. чаша вишни без костилки
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар или чаша и половина, ако искате по-сладко. Аз използвам само кафява захар.
настъргана кора от цял лимон
4 яйца
3 ч.чаши брашно тип 550 *внимавам да е био, т.е. без никакви добавки в него
1 ч.л. бакпулвер *при мен се продава на пакетчета по 15 гр., аз слагам пакет и половина.
1 ч.ч. вода с кисело мляко, т.е. айран

Последователността на приготвянето, казват, че е от голямо значение за кексовете :)

1. Захарта и яйцата се разбиват с миксер до гладка маса;
2. Добавят се пресятото с бакпулвер брашно, олиото, настърганата лимонова кора и айрянът и се разбъркват; Аз бъркам докато се появят въздушни мехури в сместа и още малко след това.
3. Изсипва се във форма за печене на кекс или се разпределя в силиконова форма за мъфини (12 мъфини – 2 формички)като оставите мъничко от сместа в съда, за да покриете след това леко вишните.
4. Вишните, на които са махнати костилките се разпределят равновмрно и се покриват с част от сместа, може да не се скриват изцяло.
5. Кексът се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
При мен за около 40 минути, като аз след загряването го пека на 190 градуса. Кексът е добре първите 20 мин да не се проверява, а след това може с клечка за зъби или направо с ножа (защото при мен се подува много) да видите дали лепи тестото. Ако не лепи е готов, оставя се 5 мин в печката да изстине.

Ако обичате шоколад, можете да добавите шоколадови пръчици или едро настърган шоколад в сместа, защото си подхожда с кекс от вишни или череши.
Приятен апетит! И гответе, когато сте в настроение, за да зарадвате близките!

П.П.
Все се каня да си пускам собствените рецепти в блога, възможно е тази да е началото на една поредица.

Весело посрещане на Новата Година!

четвъртък, декември 30, 2010

английски и немски с детето вкъщи. добър немски сайт за деца

Чета статии, като тази в Дневник, че има родители, които въпреки законовата неуредица, избират децата им да учат вкъщи под тяхно ръководство. Да си призная и аз съм се замисляла над този вариант, но по-скоро правя другояче, както и много други семейства. Комбинирам традиционното училище с допълнителни занимания, учим вкъщи английски по една страхотна система на Експреспъблишинг "Welcome", в която всеки урок е разработен и на мултимедиен диск, с кратки филмчета (урока става една история в серии), анимирани упражнения и песни. Не забравяме и спорта разбира се!
Немския го започнахме с "Tamburin", на изд. Hueber, с една приятелка си разменяхме децата, с мен по английски, с нея по немски и мога да кажа, че резултатите бяха страхотни. Синът ми за една година и половина учене на немски само вкъщи успя да мине с добър резултат изходното ниво за трети клас на училище Шилер в София, в което децата от първи клас учат сутрин 4 часа седмично немски и всеки следобед по 2 учебни часа по системата на Шилер (в момента учебникът им за четвърти клас се казва genial. A1 Intensivtrainer: Deutsch als Fremdsprache für Jugendliche.
Немският не е лесен, особено когато детето е започнало първо с английски, но когато се учи без напрежение и редовно резултатите не закъсняват.
Успех на всички родители и деца в ученето на езици и да не забравяме, че те са само средство към един по-широк поглед към света, а не самоцел.

Ето в този сайт Wellermanns.de ще намерите доста материали разпределени по класове и нива, както задачи (Aufgaben der PISA-Studien 2000 und 2003) от напоследък известните в България PISA-изследвания.
kreativer Unterricht (материали в помощ на учителите в немските училища, безплатно за лично ползване)
още сайтове с материали по английски за деца

вторник, ноември 23, 2010

безплатно катерене за деца - гр. Варна

нещо хубаво и интересно от моята поща!

Здравейте,
за следващата година Спортен клуб Чудните скали отново ще се включи в Програмата на министерството на физическото възпитание и спорта - "Спорт за децата през свободното време". Тренировките са безплатни, децата са разделени в групи с предварително определени часове.
Нека всички желаещи да попълнят бланката, която предоставяме на Стената за катерене в бивш Плувен комплекс "Юрий Гагарин" всеки ден от 18:00-22:00 ч. до 25.11.2010 г. Има ограничение за бройката, така че побързайте.
За контакти и повече информация: 0888 888 006

www.chudniteskali.net

Искам само да добавя, че катеренето е особено полезно за стойката и изправения гръбнак на децата. То се състои от естествени за тялото движения, като го прави издръжливо, гъвкаво и силно. Освен това децата се учат да работят заедно и да си имат доверие.

петък, октомври 08, 2010

разрешение за престой в Германия и шофьорска книжка (продължение от предишен пост)

Продължавам си темата от предния пост. Относно разрешението за престой или за свободното движение(Freizüg Gesetz EU). В общината в Карлсруе ми поискаха само българската лична карта и една снимка и ме попитаха дали съм се регистрирала адресно. Не ми поискаха доказателство за издръжка, нито за здравна застраховка, макар че за първото бяха казали по телефона.
Това е линк с официалните изисквания относно видовете пребиваване.

При подаването на молба за немска шофьорската книжка ми дадоха заместващ документ, с който да карам, докато изтекат шест месеца престой, но се оказа, че ако им дам някакво доказателство за оставане в страната след тези 6 месеца, ще имам немската книжка само след 3 седмици. Тази информация обаче я получих след като звънях по телефона, за да ми кажат че и една бележка от университета ще свърши работа. Само две седмици по-късно ме повикаха, за да си взема готовата книжка без да изискват доказателства за престой. Предполагам само, че разминаването в информацията се дължи на скорошните промени в законите и разпоредбите за новите членки на ЕС.

Немските книжки струват 35 евро и са безсрочни (засега, защото се планира да им сложат срок и сега издадените да важат още 15-17 години). Освен биометрична снимка (между 8 и 14 евро според фотото) и тази такса, друго не се изисква. Е що се отнася до служителите... администрацията си има своите "особености" навсякъде, но нелюбезни или заядливи досега не срещнах.

линк към пост за избягване на двойното здравно осигуряване

сряда, февруари 17, 2010

Английски и немски език безплатно - По програма на EC

Европейски социален фонд дава възможност да се учим безплатно. По програмата могат да кандидатстват работещите на трудов договор.

Работодателите нямат ангажименти за финансово обезпечение на курсовете. Всички желаещи попълват заявления в Бюрата по труда по местоживеене или месторабота, като посочват къде искат да се обучават.

Заявлението може да видите и Тук!

Ако искате да кандидатствате трябва да подадете по най-бърз начин Заявлението, копие от лична карта, копие от диплома за последното завършено образование и декларация, която ви я дават там в Бюрото по Труда. Отнема 15-30 дни преди да разберете дали сте одобрени.

По отношение на езиковите курсове, минимумът за група е 10 човека, хорариумът е 300 уч. часа. Тези часове би трябвало да стигнат за две нива ( А1 и А2 например) от европейската езикова рамка.

Има различни фирми, които предлагат тази услуга. Разбирам от приятел, който е кандидатсвал във Варна в бюрото по труда за английски език, че при одобрение получавате ваучер, с който можете да се запишете на място по избор. Кои са тези места по градове може да погледнете Тук!

Също така все още нямам информация дали някъде е стартирал курс по тази програма и какво е качеството, но се надявам някой да сподели.